- Professor: Prof. Ana Marta Pedro
- Professor: Prof. Mafalda Santos
- Professor: Prof. Luísa Mira
- Professor: Prof. Marta Silva
Solicito criação da minha disciplina para a turma H9, lecionada por mim Sandra Franco
- Professor: Prof. Sandra Franco
- Professor: Prof. Sandra Rodrigues
- Professor: Prof. Carla Tourita
- Professor: Prof. Cristiana Silva
Pretende-se, com esta disciplina, que os alunos desenvolvam as competências necessárias ao desempenho de funções em qualquer unidade ligada ao sector da restauração e similares. Esta disciplina valoriza a componente prática nas aprendizagens, no sentido de sensibilizar os alunos para a promoção da qualidade do serviço de mesa e/ou bar e, consequentemente, para a satisfação do
cliente.
- Professor: Prof. Cristiano Marques
- Professor: Prof. Luísa Mira